2025.12.23 17:03 (prieš 2 sav.)
Aguona2023 parašė:
Mamos, noriu pasitarti.
Nuo tada kai nustojau zindyti, vakarais duodu kose, nes atrodo, kad sociausiai pav…
Ilgai kariauju su vidurinuku. Dabar priejom prie to, kad galėtų būt gyvas tik ant ryžių, burokėlių ir makaronų 🤭. Troškiniai, sriubos ir pan, visad isterijos ir mėsos traukiojimas laukt. Gryną mėsą valgo, bet jei tą pačią įdedi į troškinį, nevalgys ir nors tu ką. Kotletus mėgsta, malta mėsa nesukelia jam problemų.
Kad ir šiandien, dariau kepenėlių paštetą. Kam įdomu receptas:
Svogunus smulkiai supjaustau ir apkepu ghee svieste, po to iškepu visą pakelį vištos kepenėlių. Sudedu į bliudelį, barstau druskos, pipirų, pilu augalinį pieną dėl kremiškumo ir viską sublenderiuoju. Augalinį pieną pilu arba migdolų, arba avižų, man šitie mažiausiai skonį iškraipo.
Tai va, pamatė svogūnus, pradėjo nervintis, prašė jam nedėt. Palinkčiojau ir toliau ramiai kepiau visa kita. Iškepus svogūnus nežinojo koks jų pavadinimas 🤭. Tada ant viršaus uždėjau keptas kepenėles, vaikas ašarose, kad nevalgys. Na, nieko. Tęsiu gamybą toliau. Pradėjau tepliot ant batono su sėklom, jau susidomėjęs sukasi aplink stalą 😄. Galiausiai tris sumuštinius suvalgė ir sakė, kad labai skanu 😊. Tai va. Nenusileiskit 😁. Būna vaikam vien pavadinimas neskanus. Pabandykit kitaip tuos kotletus pavadint ir jau gali pasikeisti požiūris 😌