Snieguole parašė:
darysiu sekanti karta ir as geles vel kepsiu tortuka ir bandysiu graziai papuost visu pirma pasidarysiu papuosimus bet kazi ar man iseis ta roze susukt taip graziai
kazin kur gaut parduotuvej maistiniu dazu?
maciau yra prekybos centruose maistiniu dazu ivairiu spalvu buteliukuose skystis.
2011.08.19 21:39 (prieš 14 m.)
avgusta parašė:
maciau yra prekybos centruose maistiniu dazu ivairiu spalvu buteliukuose skystis.
kokiam mieste cia tu matei? gal su aromatiniais kvapais maisai? siaip niekur ju nera, isskyrus kelis turgelius bei internetines parduotuves
2011.08.19 21:55 (prieš 14 m.)
ohooo.... na ir tortikai
saunuoles merginos, kad gaminat toooookiu skanumynus
bet jau grooozis krepsio, o nuo vaikisko torto labai gera aura sklinda vien per fotke toks labai mielas
2011.08.19 22:01 (prieš 14 m.)
avgusta parašė:
tikras sedevras o dar sakai pirmasis cia tavo bandymas? pasaka kaip grazu o su kuo tu mase dazei? ar ivairiu spalvu saldainius naudojai?
Ir is ko darei patį tortą?
jo cia pirmas mano kartas...
tortas tai cia krispee man atrodo idejus juodamiska, pabandziau...o saldainius teko ispjaustyt kad gauciau attskiras spalvas...
KrisPe parašė:
kokiam mieste cia tu matei? gal su aromatiniais kvapais maisai? siaip niekur ju nera, isskyrus kelis turgelius bei internetines parduotuves
redutis parašė:
jo cia pirmas mano kartas...
tortas tai cia krispee man atrodo idejus juodamiska, pabandziau...o saldainius teko ispjaustyt kad gauciau attskiras spalvas...
kaip pirmas kartas, tortas nuostabus as jau nemazai iskepus, bet taip papuost nesugebu
pries kelias dienas ir as masciau, kad reiktu krikstynom pasidaryt torta ir taip pat galvojau batukus padaryt sakyk o kaip tos mases skonis?
Gaminau šiandien maskarponės torčiuką. Pirmą kartą Jau ir paragavom su vyru, skaniai gavosi O svarbiausia, kad ilgai neužtrunka visa gamyba. Paprasta ir lengva
Biskvitas:
3 kiaušiniai
30 gr. miltų
30 gr. krakmolo
50 gr. cukraus
1 a.š. kepimo miltelių
Kremas:
500 gr. maskarponės sūrio
400 gr. grietinėlės 36 %
200 gr. jogurto be priedų
0,5 a. š. vanilinio cukraus
160-180 gr. cukraus pudros
1 citrinos sultys
30 gr. želatinos
Biskvito kepimas. Baltymus išplakame iki putų, tuomet beriame cukrų ir plakame iki standumo. Tuomet po vieną įmaišome trynius. Išsukame iki vientisos masės. Miltus sumaišome su krakmolu ir kepimo milteliais. Persijojame ir beriame į kiaušinių masę. Labai svarbus dalykas - maišome viską viena kryptimi, tuomet tešla gaus deguonies, ir biskvitas iškeps minkštas ir porėtas. Pilame tešlą į 26 cm. torto formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepame 190 C 12-15 min. Iškepusį biskvitą atvėsiname.
Kremas. Želatiną užpilame 100 ml. šalto vandens ir palaikome, kol išbrinks. Išplakame sumaišytus jogurtą, citrinos sultis, cukraus pudrą, vaniliną ir maskarponę. Ant silpnos ugnies ištirpiname želatiną, ir atvėsusią supilame į jogurto/maskarponės masę. Viska išplakame. Pastatome į šaldytuvą, kad pradėtų stingti (iki drebučių konsistencijos). Masė stingsta labai greitai, svarbu neperlaikyti! Iki standumo išplakame grietinėlę ir įmaišome ją į pradedančią stingti jogurtinę masę.
Į lėkštę, kurioje patieksime tortą, dedame biskvitą. Apjuosiame jį torto formos žiedu. Supilame kremą, ant viršaus šaukšteliu "sušiaušiame" bangeles. Statome į šaldytuvą mažiausiai 4 val. Sustingusį tortą papuošiame vaisiais ir truputi pabarstome cukraus pudra. Skanaus!
Tik puošiau ir fotografavau labai greitai, nes jau reikėjo valgyti
Gaminau šiandien maskarponės torčiuką. Pirmą kartą Jau ir paragavom su vyru, skaniai gavosi O svarbiausia, kad ilgai neužtrunka visa gamyba. Paprasta ir lengva
Biskvitas:
3 kiaušiniai
30 gr. miltų
30 gr. krakmolo
50 gr. cukraus
1 a.š. kepimo miltelių
Kremas:
500 gr. maskarponės sūrio
400 gr. grietinėlės 36 %
200 gr. jogurto be priedų
0,5 a. š. vanilinio cukraus
160-180 gr. cukraus pudros
1 citrinos sultys
30 gr. želatinos
Biskvito kepimas. Baltymus išplakame iki putų, tuomet beriame cukrų ir plakame iki standumo. Tuomet po vieną įmaišome trynius. Išsukame iki vientisos masės. Miltus sumaišome su krakmolu ir kepimo milteliais. Persijojame ir beriame į kiaušinių masę. Labai svarbus dalykas - maišome viską viena kryptimi, tuomet tešla gaus deguonies, ir biskvitas iškeps minkštas ir porėtas. Pilame tešlą į 26 cm. torto formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepame 190 C 12-15 min. Iškepusį biskvitą atvėsiname.
Kremas. Želatiną užpilame 100 ml. šalto vandens ir palaikome, kol išbrinks. Išplakame sumaišytus jogurtą, citrinos sultis, cukraus pudrą, vaniliną ir maskarponę. Ant silpnos ugnies ištirpiname želatiną, ir atvėsusią supilame į jogurto/maskarponės masę. Viska išplakame. Pastatome į šaldytuvą, kad pradėtų stingti (iki drebučių konsistencijos). Masė stingsta labai greitai, svarbu neperlaikyti! Iki standumo išplakame grietinėlę ir įmaišome ją į pradedančią stingti jogurtinę masę.
Į lėkštę, kurioje patieksime tortą, dedame biskvitą. Apjuosiame jį torto formos žiedu. Supilame kremą, ant viršaus šaukšteliu "sušiaušiame" bangeles. Statome į šaldytuvą mažiausiai 4 val. Sustingusį tortą papuošiame vaisiais ir truputi pabarstome cukraus pudra. Skanaus!
Tik puošiau ir fotografavau labai greitai, nes jau reikėjo valgyti
saunuole, atrodo labai skaniai niekada nesu ragavus maskarpones surio, kazkaip baisu daryt
Snieguole parašė:
saunuole, atrodo labai skaniai niekada nesu ragavus maskarpones surio, kazkaip baisu daryt
Pabandyk, negali nepavykti, nes tikrai laaabai paprasta Nuo pradžios iki įdėjimo į šaldytuvą užtraukau apie 40min. su besisukiojančiu vaiku aplink kojas
2011.08.19 22:50 (prieš 14 m.)
Snieguole parašė:
kaip pirmas kartas, tortas nuostabus as jau nemazai iskepus, bet taip papuost nesugebu
pries kelias dienas ir as masciau, kad reiktu krikstynom pasidaryt torta ir taip pat galvojau batukus padaryt sakyk o kaip tos mases skonis?
is saldainiu man tai nekaip, bet mano dukryte tai labai valge, jai sake skanu, na man is esmes tie zefiriniai saldainiai nera skanu..
Šioje interneto svetainėje pateikiama medžiaga yra skirta pažinimui ir informacijai. Jei kiltų klausimų dėl Jūsų ar Jūsų vaiko sveikatos, būtinai pasitarkite su gydytoju ar kitu sveikatos priežiūros specialistu.