2014.12.12 10:04 (prieš 11 m.)
Tigriuska parašė:
Gal turit receptuka sausainiuku?
noriu,kad butu jau isbandytas ir skanus
Dalinuosi receptu, kurį radau čia, tik kitoje temoje
Imbieriniai sausainiai
Kvietiniai miltai 400 gramų,sviestas 100 gramų,cukrus 100 gramų,medus 4 valgomieji šaukštai,kiaušiniai 1 vnt., kepimo milteliai 1 arbatinis šaukštelis, imbieras maltas 2 arbatiniai šaukšteliai, gvazdikėliai malti 1 arbatinis šaukštelis, cinamonas 1 arbatinis šaukštelis
Išsukti cukrų, sviestą ir ištirpintą medų, įmuškite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Supilkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, maltą imbierą bei gvazdikėlius ir gerai išmaišykite.Tešlą suvyniokite i plastikinę plėvelę ir dekite į šaldytuvą 30 minučių. Atšaldytą tešlą dėkite ant miltais pabarstyto stalo ir iškočiokite 0,5cm storio blyną ir formelėmis išspauskite sausainius. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių karščio, įklokite kepimo popierių i kepimo skardą, sudėkite sausainius ir kepkite 12 minučių. Iškepusius sausainius ištraukite iš skardos ir padėkite atvesti. Tada galite dekoruoti cukraus pudros glajumi su citrinos sultimis Nuostabus sausainiukai...
Aš vietoj malto imbiero, tarkavau šiek tiek šviežio ir vietoj visų kitų išvardintų prieskonių, dėjau meduolių prieskonių arbatinį šaukštelį. Ir kepiau apie 10 min (tikriausiai nuo orkaitės priklauso), kai jau tik pradeda ruduoti, traukiu lauk. Tirai super sausainukai, jau tris kartus kepiau, nes noriu dovanoti, bet kaip nelieka, taip nelieka ...