2021.10.16 23:15 (prieš 4 m.)
aviniuke parašė:
Recepto prašau 😋
Nieko labai ypatingo, labai paprastas gamybos procesas🙂:
Keptuvėje su šaukštu alyvuogių aliejaus šiek tiek pakepinau svogūną, tada idėjau kubeliais pjaustytą moliūgą (tie apvalūs, nedideli, nepamenu kaip lietuviškai vadinasi), pakepinau trumpai, kol tik šiek tiek suminkštėjo.
Atskirame dubenyje išplakiau 3 kiaušinius, ipyliau 200 ml. augalinio avižų pieno, įbėriau džiovintų čiobrelių, druska, pipirai, šaukštelį ciberžolės, viską išmaišiau. Į šią masę sudėjau kepintą moliūgą su svogūnu, viską gerai permaišiau ir supyliau gautą masę į skardą ant bemielės tešlos (kuri prieš pilant garnyrą, buvo pakepta 10 min. orkaitėje, kad būtų traškeanė, o ne minkšta). Kepiau 180°C temperatūroje apie 35-40 min.🙂