Forumas

«1 10 11 12 13 14

Coliux

6 mėn. 2 sav.

Pukelis 3 m. 1 mėn.

2020.08.29 23:36 (prieš 1 mėn.)

pietums žuvis su ryžiais ir troškintomis daržovėmis 592 kcal

200 g pengasijų šeimos žuvies (žuvį galima keisti, tuo metu turėjau tik tokią, bet priklausant kokią žuvį pasirinksit, keisis kaloringumas)
2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių
50 g ilgagrūdžių ryžių
1 svogūnas
2 česnako skiltelės
1 morka
1 paprika
200g cukinijos
1 pomidoras
0.5 citrinos sulčių
Citriniai pipirai
Druska

1. Sumarinuoti žuvį su citrininiais pipirais ir druska.
2. Užkaisti puodą ryžiams, o tuo tarpu pasiruošti daržoves.
3. Susmulkinti svogūną ir česnaką bei pakepinti ant įkaitusios keptuvės su šlakeliu aliejaus. Tada suberti sutarkuotą morką, kubeliais supjaustytą pomidorą bei papriką ir susmulkintą cukiniją. Daržoves ištroškinti.
4. Iškepti žuvį. Galima orkaitėje ar keptuvėje.

P.s. kadangi šaldytuve turėjau užsilikusios pomidorų pastos tai įspaudžiau ir jos, kad nereiktų mesti į šiukšlinę. Taip pat įpjausčiau čili pipirą. Abiejų produktų kaloringumas neįtrauktas į receptą.
Coliux

6 mėn. 2 sav.

Pukelis 3 m. 1 mėn.

2020.08.29 23:36 (prieš 1 mėn.)

jomajo parašė:
O yra gal mamyčių, nevalgančių mėsos, žuvies? Kaip jūs maitinatės? Būtų smagu pasidalint receptais 🙂

O ką mėgstate valgyti?
Coliux

6 mėn. 2 sav.

Pukelis 3 m. 1 mėn.

2020.08.30 12:01 (prieš 1 mėn.)

Pusryčiams grikiai su daržovėmis ir benedikto kiaušiniu 383 kcal

Petražolių lapai - 15 g
Kiaušiniai (dideli) - 1 vnt.
Svogūnas (vidutinis) - 0.5 vnt.
Salierų stiebas - 40 g
Morkos - 1 vnt.
Grikių kruopos - 65 g
Sojos padažas - 1 ml
Alyvuogių aliejus - 1 ml

Per naktį išbrinkinti grikius. Svogūną, morką ir salierą supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, apkepinkite daržoves, kol suminkštės, apie 5 - 7 minutes. Sumaišykite su grikiais ir smulkintomis petražolėmis. Pilkite truputį sojos padažo. Mažą puodą pripilkite vandens ir įkaitinkite. Į mažą dubenėlį įmuškite kiaušinį taip, kad nepažeisti trynio. Kai vanduo puode jau burbuliuoja, greitai įleiskite kiaušinį, virkite porą minučių. Išimkite. Į lėkštę dėkite grikių su daržovėmis, ant viršaus kiaušinį, pabarstykite pipirais ir pilkite šlakelį sojos padažo.

P.s. šįkart grikius naudojau ne brinkintus, o naikinau likučius nuo ankstesnio patiekalo.
Guave

16 sav., liko 171 d.

2020.08.30 12:09 (prieš 1 mėn.)

Gal turit ideju ka gamint is tipiskos lietuvisko kaimo cukinijos gamint? Kalbu jau apie tas milzines, peraugusias.
himimi

L 1 m. 9 mėn.

2020.08.30 12:40 (prieš 1 mėn.)

Guave parašė:
Gal turit ideju ka gamint is tipiskos lietuvisko kaimo cukinijos gamint? Kalbu jau apie tas milzines, peraugusias.

Labas, šitą kepiau https://www.moteris.lt/lt/virtuve/g-49546-tobulas-cukiniju-apkepas-su-suriu , tik be šoninės, vietoje jo dėjau konservuotų kukurūzų, o vietoje miltų paprastų - žirnių miltų. Labai skaniai gavosi, tik kcal neskaičiavau. (:

1
laukų vėjas

Jonas 1 m. 5 mėn.

Nojus 6 m. 2 mėn.

2020.08.30 21:26 (prieš 1 mėn.)

Guave parašė:
Gal turit ideju ka gamint is tipiskos lietuvisko kaimo cukinijos gamint? Kalbu jau apie tas milzines, peraugusias.

Aš smulkiai sutarkuoju nuskutus ir sėklas išėmus, ir dedu visur - į blynus, sriubą, kotletų masę, pyragą... Niekas nepastebi o cukinija priduoda drėgnumo, minkštumo

2