2011.09.10 18:02 (prieš 14 m.)
aagute parašė:
as dabar gal taip nevisai graziai paklausiu, bet ar sitie papuosimai negadina tortu skonio? ar ji tik pagerina? Ar yra tam tikri tortai, kurios galima taip puosti, o pvz kitiems toks puosimas netinka arba reikia naudoti atitinkama mase?
na žinai, kaip kažkur girdėjau - masė tai tarsi dovanų popierius, daugelis jos nevalgo, bet užtat tortas tampa gražios šventės puošmena
kiekvienai dienai su mase nepuoši, tam turi būti iškilminga proga..na aš bandau viską, nes bandžius nesu tai ir darau
na kartais žinoma kertasi skoniai, todėl turi atitaikyt, juk pavyzdžiui medučiai ar napoleonai gražiausiai ir skaniausiai atrodo puošti trupiniais na ir tarkim kokiu ornamentuku iš šokolado
ir šiaip puoši kuo tik nori pagal savo skoni, bet kai nori padaryt gražiai tada imiesi kitokių priemonių, kad į tortą ne tik kaip į maistą žiūrėtų, bet kaip į kažkokį meno kūrinį
juk kokioj amerikoj, tortas ten iš dviejų storų biskvitų ir plono pertepimo, mūsų akiai atrodo neskanu...bet kaži ar ten kas juos ir taip valgo kaip mes...apsimėto jaunieji tais tortais ir daugiau niekam jie nereikalingi
na čia tik mano toks pagalvojimas, kaip ten ištikrųjų yra nžn